bxa-Wochen-Menu-Plan

Woche 13   27.03. bis 31.03.2023

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Tag/Menu

Menu 1
CHF 16.00

 

Menu 2

CHF 16.70


 

Montag

Falafel Kugeln

mit Kebabsauce

Hummus und

Belugalinsen Salat

Rindsgeschnetzeltes (CH)

mit Steinpilzrahmsauce

Kartoffelgratin

glasierte Karotten

 

 Dienstag

 

Hörnligratin

mit Karottenwürfeli

und Paprika-Rahmsauce

Apfelmus

Appenzeller Cordon bleu (CH)

gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse

Pommes Frites

Grilltomate mit Kräuter

 

Mittwoch

 

Spaghetti à discretion
SFr. 15.90


 

Saucen:

Bolognese (CH), Napoli, Carbonnara (CH), rote Pesto, Salone affumicato,

Zucchini provencale

 

Donnerstag

 

Bärlauch Ravioli

mit Tomatensauce

und Ruccola

Beefburger (CH)

mit Tomaten und Käse überbacken

Baked Potatoe mit Sauerrahm

gedämpfter Mais

 
Freitag
Fr. 16.70

Chicken run!

Pouletflügeli (CH)

rassig mariniert und

Hot BBQ Sauce

Wildreis

Blattspinat

paniertes Schollenfilet (MSC)

mit Tatarsauce

Wildreis

Blattspinat