bxa-Wochen-Menu-Plan

Woche 48   28.11. bis 02.12.2022

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Tag/Menu

Menu 1
CHF 15.30

 

Menu 2

CHF 15.90


CHF 16.50

Montag

Lauch-Kartoffelgratin

mit Fonduekäse überbacken

Emmentaler Brätschnitzel (CH)

Butternudeln

Ratatouille

 

 Dienstag

 

Semmelknödel mit Specksauce und

Schnittlauch

Walliser Cordonbleu (CH) gefüllt mit Raclette Käse  und Schinken

Pommes frites

grüne Bohnen
 

Mittwoch

 

Spaghetti à discretion
SFr. 14.90


 

Saucen:

Bolognese (CH), Napoli,

Carbonara (CH), rote Pesto, Kichererbsen mit Madras-Currysauce, Fischragout an Kerbelsauce

 

Donnerstag

 

Gemüse Chili

mit roten Bohnen und Kartoffelwürfeli, Sauerrahm und Röstzwiebeln

Rinds Sauerbraten (CH)

an kräftiger Rotweinsauce

Kartoffelstock

Rosenkohl

 
Freitag
Fr. 15.90

Chicken run!

gebratener Poulet Oberschenkel (SL)

mit farbigem Pfeffer gewürzt

Kräutterbutter

Soufflekartoffeln

Pfälzer Karotten

paniertes St. Pierrefilet (MSC)

mit Tatarsauce

Soufflekartoffeln

Pfälzer Karotten