bxa-Wochen-Menu-Plan

Woche 43 vom 21. Oktober bis 25. Oktober 2019

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Tag/Menu

Menu 1
CHF 15.30

mit Suppe

Menu 2

CHF 15.90
mit Suppe oder Salat

Herbst

timeOut

CHF 24.50

Montag

Tris di pasta

verschiedene gefüllte Teigwaren an einer Safran-Rahmsauce

Menusalat

Rindfleischvogel (CH)
in Rotwein geschmort
Kartoffelstock
Zucchini provencale

Irish Stew (CH)

Lammragout
mit Kartoffeln, Lauch, Kabis und Karotten
Menusalat          

 Dienstag

 

Gemüse-Strudel
mit Tomatensauce
und Pilav-Reis

Menusalat

Freiburger Cordon Bleu (CH)
Schweins Cordon Bleu gefüllt mit  Schinken
und Vacherin AOP

Pommes Frites

gedämpfter Fenchel
 
Mittwoch

Spaghettiplausch
à discretion

SFr. 14.90


 

Bolognese (CH), Napoli, Carbonnara (CH),
rote Tomatenpesto,
Chorizo piccante,
Salmone mit Dill
 
Donnerstag 
Älpler Maggronen
mit Kartoffelwürfeli, Rahm und Apfelmus

Menusalat

Hirschpfeffer (EU)

nach Jägerart
Butterspätzli

Rotkraut

  

 
Freitag
CHF 15.90

Chicken run!
Ente mit Teriakisauce

Trockenreis

Menusalat

 

paniertes Schollenfilet
(NL/MSC)
mit Zitrone

Trockenreis

Lauchgemüse