bxa-Wochen-Menu-Plan

Woche 39   25.09. bis 29.09.2023

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Tag/Menu

Menu 1
CHF 16.00

mit Suppe und Salat

Menu 2

CHF 16.70

mit Suppe und Salat

 
Montag

Tris di Pasta

verschiedene gefüllte Teigwaren an

Tomaten Basilikumsauce

Rind-Fleischvogel (CH)

geschmort in kräftiger Rotweinsauce

Nudeln

Kohlrabi mit Kräutern

 

Dienstag

 

Gemüsestrudel

mit Safransauce

Italienisches Cordonbleu (CH) gefüllt mit Taleggiokäse (AOC) und Schinken

Pommes frites

Karotten

 

Mittwoch

Spaghetti à discretion
SFr. 15.90

Saucen:

Bolognese (CH), Napoli, Carbonnara (CH),

Rote Pesto, Chorizo piccante mit Belugalinsen mit Tomatensauce, Malanzane mit Thymian und Gemüsebouillon

 

Donnerstag

 

Kürbisragout

mit Rahmsauce un Amaretto

Kartoffelstock

Schweinsvoressen (EU)

mit gemischten Pilzen

Kartoffelstock

grüne Bohnen

 
Freitag

Pouletschenkel-Steak

(SL)

mit Kräutterbutter

Pilavreis

Broccoli

Zander-Filet (RU)

mit grüner Pfeffersauce

Pilavreis

Broccoli