Woche 13 27.03. bis 31.03.2023
Tag/Menu |
Menu 1
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Menu 2 CHF 16.70 |
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Montag |
Falafel Kugeln mit Kebabsauce Hummus und Belugalinsen Salat
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Rindsgeschnetzeltes (CH) mit Steinpilzrahmsauce Kartoffelgratin glasierte Karotten |
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Dienstag
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Hörnligratin mit Karottenwürfeli und Paprika-Rahmsauce Apfelmus |
Appenzeller Cordon bleu (CH) gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse Pommes Frites Grilltomate mit Kräuter |
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Mittwoch
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Spaghetti à discretion
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Saucen: Bolognese (CH), Napoli, Carbonnara (CH), rote Pesto, Salone affumicato, Zucchini provencale |
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Donnerstag
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Bärlauch Ravioli mit Tomatensauce und Ruccola |
Beefburger (CH) mit Tomaten und Käse überbacken Baked Potatoe mit Sauerrahm gedämpfter Mais |
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Freitag Fr. 16.70 |
Chicken run! Pouletflügeli (CH) rassig mariniert und Hot BBQ Sauce Wildreis Blattspinat
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paniertes Schollenfilet (MSC) mit Tatarsauce Wildreis Blattspinat |
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